Frisch vom Grill & aus dem Holzbackofen
Inklusive Salatbuffet mit Rohkost, Blattsalat, Dressing, Dips und Brotkorb dazu wahlweise...
- Salsiccia-Kartoffelpfanne - 20 €
Salsiccia, Drillinge Kartoffeln mit Paprika, roten Zwiebeln, Rosmarin und Trüffelmayo - Mediterranes Fisch-Pfännchen - 22 €
Seeteufel, Pulpo und Thunfischsteak mit Knoblauch-Olivenöl - 22 € - "200er" Rumpsteak - 25 €
ca. 200g mariniertes Rumpsteak
Außerdem aus dem Holzbackofen
- Tomaten-Knoblauch-Ciabatta - 8 €
Ciabatta mit Tomaten, Parmesan, viel Knoblauch, Kräuter und Olivenöl - Smashed Potato im Pfännchen - 17 €
Knusprige Quetschkartoffel mit Pfifferlingen, Frühlingslauch und Kräuterquark - Pfifferling-Ziegenkäse-Pfanne - 18 €
Pfifferlinge mit Ziegenkäse, Frühlingslauch, Trüffelöl und Röstzwiebeln - Garnelen-Pfanne - 19 €
Black Tiger Garnelen mit Rangpur-Limettenblatt-Chili-Marinade, dazu Limetten-Aioli und Baguette
Getränke mit Alkohol
- Spätburgunder Rosé, trocken (0,4l) - 8 €
2024 Haus Klosterberg, Mosel, Weingut Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen - Caipiroska (0,4l) - 8 €
Cocktail mit Limette, Rohrzucker, Wodka, Erdbeerlikör, Erdbeeren und Eis
Getränke ohne Alkohol
- Erdbeere-Sanddorn-Limo (0,5l) - 6 €
Erdbeerpüree, Sanddornsaft, Limette, Mineralwasser und Eis - Sanddorn-Lavendel-Wasser (0,5l) - 4,90 €
Sanddornsaft, Lavendelsirup, ein spritzer Zitrone, Mineralwasser und Eis