Schlagwort-Archive: Rezept

Restaurant Charivari – Traumkulisse am Schliersee

Restaurant Charivari in der Vitalwelt am Schliersee
Wie heißt es so schön? Das Auge isst mit – und im Restaurant Charivari in der Vitalwelt Schliersee wird das Auge nicht nur mit liebevoll angerichteten Speisen verwöhnt. Der einmalige Blick von der Seeterrasse über den glitzernden Schliersee und das imposante Alpenpanorama macht das kulinarische Erlebnis perfekt.  (mehr …)
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Kalbsgeschnetzeltes “Züricher Art”

WWR April 2019 Rezept
Wer an die Schweiz denkt, kommt kulinarisch an Zürcher Geschnetzeltem (in Deutschland auch Züricher Geschnetzeltes) nicht vorbei. Wir haben hier für Euch ein einfaches Rezept für das leckere Kalbfleisch in Rahmsoße. (mehr …)
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Paradiesischer Gemüsesalat mit gebratenen Garnelen

Rezept Gemuesesalat mit Garnelen
Wer schon einmal auf den Malediven war, der weiß, das das Inselparadies weit mehr zu bieten hat, als traumhafte weiße Strände und eine atemberaubende Unterwasserwelt. Auch kulinarisch kann man sich im Indischen Ozean verwöhnen lassen. Für unsere Wellness-Weltreise haben sich unsere Küchenchefs dieses Mal von leichten und sommerlichen Gerichten von den Malediven inspirieren lassen. Das Rezept für den köstlichen Gemüsesalat mit Chili-Honig-Marinade an gebratenen Garnelen wollen wir Euch nicht vorenthalten. (mehr …)
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Persisches Hähnchen-Curry mit Reis

WWR Januar 2019 Rezept
Was wäre die Wellness-Weltreise ohne das passende Essen? Im Januar 2019 entführen wir Euch nach Persien - und verwöhnen Euch kulinarisch unter anderem mit einem leckeren persischen Hähnchengericht. Das Curry-Rezept konnten wir unseren Küchenchefs entlocken. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! (mehr …)
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Gesund und lecker: Essen bei monte mare in Kreuzau

Monte Mare Kreuzau
Gutes Essen ist für die meisten Deutschen einer Umfrage zufolge eines der wichtigsten Kriterien im Urlaub. Und so stieg auch bei monte mare in den letzten Jahren der Anspruch an eine moderne und gesunde Saunagastronomie. Denn zu einem gelungenen Saunatag gehört leckeres Essen einfach dazu.  (mehr …)
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Fitness-Drinks mit Brohler Mineralwasser – optimal versorgt beim Sport

Fitnessdrink-Brohler-Mineralwasser
Regelmäßiges Training hält fit, keine Frage. Doch ohne Flüssigkeit und den richtigen Nährstoffen erreicht Ihr nicht den gewünschten Erfolg. Eine ausgewogene basenbetonte Ernährung und kalorienfreie Getränke, wie Mineralwasser, sind hier die beste Wahl. Abwechslung ins Glas bringt die Zugabe von frischem Obst, Gemüse oder Kräuter.  (mehr …)
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Rezept: Frankfurter Grie Soß

Rezept für den hessischen Klassiker Frankfurter Grüne Soße
Michael Bachmann ist seit Februar 2013 Gastronomieleiter im monte mare Obertshausen. Der ambitionierte Koch hat schloss seine Kochlehre im Jahr 1988 ab. Um die kaufmännischen Hintergründe seines Berufes besser verstehen und auch in der Praxis anwenden zu können, hat er 2002 noch zusätzlich eine Ausbildung zum Bürokaufmann begonnen. Hier verrät er Euch sein Lieblingsrezept: Frankfurter Grie Soß (grüne Soße). Viel Spaß beim Nachkochen! (mehr …)
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Alles in einer Schüssel: Ernährungstrend Bowl Food

Smoothie-Bowl zum Frühstück
Ob Buddha Bowl, Smoothie Bowl oder Vegan Bowl: Für den neuesten Ernährungstrend aus den USA gibt es beinahe genauso viele Bezeichnungen wie Zubereitungsmöglichkeiten. Doch eines haben alle Bowls gemeinsam: Jede Menge Gesundes landet gemeinsam in einer Schüssel. Wir erklären, was es mit Bowl Food auf sich hat. (mehr …)
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Warum Sie Salat schon immer falsch serviert haben

italienischer Salat
Ein Salat ist die perfekte Mahlzeit für den warmen Sommer: Er versorgt Ihren Körper mit wichtigen Vitaminen, führt ihm Flüssigkeit zu, kann kalt gegessen werden und ist lecker. Sie können Salate schnell und einfach zu bereiten, da Sie die Zutaten in der Regel nicht kochen müssen. Dennoch können Sie dabei Fehler machen. Beim Anrichten des Rezeptes sollten Sie auf die folgenden Dinge achten, die Sie wahrscheinlich in der Vergangenheit falsch gemacht haben.  (mehr …)
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Rezepttipp: “Surf & Turf”

Surf & Turf ist eines der Highlights in der australischen Küche.

Willkommen in Australien! Passend zu unserem Wellness-Weltreise-Ziel verwöhnen wir Euch auch kulinarisch mit typisch australischen Gerichten. Kein anderes Gericht spiegelt die australische Küche besser wieder als "Surf & Turf". Wir präsentieren Ihnen ein kleines Rindersteak mit Garnelen, Süßkartoffelpommes, BBQ Sauce und Salat. In diesem Sinne - viel Spaß beim Nachkochen! (mehr …)

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