Aktuell im monte mare Blog

Alles in einer Schüssel: Ernährungstrend Bowl Food

Smoothie-Bowl zum Frühstück
Ob Buddha Bowl, Smoothie Bowl oder Vegan Bowl: Für den neuesten Ernährungstrend aus den USA gibt es beinahe genauso viele Bezeichnungen wie Zubereitungsmöglichkeiten. Doch eines haben alle Bowls gemeinsam: Jede Menge Gesundes landet gemeinsam in einer Schüssel. Wir erklären, was es mit Bowl Food auf sich hat. (mehr …)
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Nägel als Gesundheitsindikator: Wissenswertes und Wellnesstipps für die Hände

Nahaufnahme schöne Fingernägel
Neben Haut und Haaren verraten die Fingernägel viel über den Gesundheitszustand eines Menschen. Sind die Nägel brüchig, weisen Rillen auf oder zeigen Verfärbungen, kann das auf verschiedene Beschwerden hindeuten. Dieser Ratgeber thematisiert, worauf geachtet werden sollte und wie sich Nägel mit der richtigen Pflegebehandlung und Ernährung stärken lassen. (mehr …)
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Mikronährstofftherapie – was ist das?

Mikronährstoffe sind für den menschlichen Körper essenziell. Sind sie in ausreichender Menge im Körper vorhanden, stärken sie das Immunsystem und senken das Risiko für viele Erkrankungen. Dank ihrer umfangreichen Eigenschaften werden sie auch immer häufiger therapeutisch eingesetzt, indem dem Patienten einzelne Mikronährstoffe verabreicht werden. Doch was verbirgt sich hinter diesen sogenannten Mikronährstofftherapien, wie wirken sie und gegen welche Krankheitsbilder können sie helfen? (mehr …)
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Das große Stechen

Schon ein winziger Insektenstich kann weitreichende Folgen haben
(djd). Spaziergänge im Park, Entspannung auf der sonnigen Café-Terrasse oder Ausflüge in die Natur - Spätsommer und Herbst halten viele angenehme Outdoor-Seiten bereit. Inklusive sind aber auch die surrenden und stechenden Mücken. Sie sind nicht nur lästig, sondern können mitunter auch gefährlich sein - denn sie übertragen Krankheiten. (mehr …)
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Glücksgefühle am „Kap des Zorns“

Am „Cape Wrath“ angekommen: Der Nickenicher Läufer Christoph Mintgen am Ziel seiner Träume.
Nickenicher Christoph Mintgen läuft 400 Kilometer in acht Tagen durch Schottland! „Cape Wrath“ – „Kap des Zorns“. Ein schroffer Name für einen Landstrich rauer Natur, der am nordwestlichsten Punkt Schottlands liegt. Auf einem Felsplateau erhebt sich ein Leuchtturm, der seine Schutzbotschaft kilometerweit über das Meer lichtintensiv sendet, um Schiffe vor der drohenden Steilküste zu warnen. An diesem unwirtlichen Ort, fernab der Zivilisation, schaut ein glücklicher, doch sichtlich abgekämpfter Läufer in einen imaginären Fotoapparat. (mehr …)
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Erholung in den eigenen vier Wänden

Eigenes Badezimmer als Wellness-Oase
Die Kraft der Erholung in den eigenen vier Wänden sollte nicht unterschätzt werden. Nicht immer ist ein Urlaub im jährlichen Finanzplan drin und kann für einen dauerhaften Ausgleich zum stressigen Alltag sorgen. Eine Umgebung, in der wir uns rundum wohlfühlen, trägt erheblich zu unserem Wohlbefinden bei - und das am besten Tag für Tag und nicht nur in zwei Wochen Urlaub im Jahr.  (mehr …)
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Warum Sie Salat schon immer falsch serviert haben

italienischer Salat
Ein Salat ist die perfekte Mahlzeit für den warmen Sommer: Er versorgt Ihren Körper mit wichtigen Vitaminen, führt ihm Flüssigkeit zu, kann kalt gegessen werden und ist lecker. Sie können Salate schnell und einfach zu bereiten, da Sie die Zutaten in der Regel nicht kochen müssen. Dennoch können Sie dabei Fehler machen. Beim Anrichten des Rezeptes sollten Sie auf die folgenden Dinge achten, die Sie wahrscheinlich in der Vergangenheit falsch gemacht haben.  (mehr …)
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Trinkgenuss an heißen Tagen

Gerade im Sommer sehnt man sich nach kühlen Getränken
(djd). Ob beim Grillen oder beim entspannten Ausklang des Tages auf Balkon und Terrasse - erfrischende Getränke dürfen im Sommer nicht fehlen. Die kühlenden Drinks sollten den Durst löschen, den Körper möglichst nicht unnötig belasten und trotzdem lecker sein. Doch mit welchen Erfrischungen lassen sich Familie und Freunde überraschen? Als Antwort auf diese Frage hat das Forum Trinkwasser eine ganze Reihe an Rezeptideen für sommerliche Getränke zusammengetragen. (mehr …)
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Bewegende Momente: Dritte monte mare Schule wird eingeweiht

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Darauf haben wir alle sehnsüchtig gewartet: Gestern (8. Mai 2018) wurde in Nkelima unsere dritte monte mare Schule eingeweiht. Die Aufregung im Vorfeld war groß. Keiner wusste so genau, was uns erwartet. Die Begrüßung bei unserer Ankunft war überwältigend - da kullerte auch schon mal die eine oder andere Träne. (mehr …)
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Emotionen pur auf unsere Reise nach Ruanda

monte mare Schule in Buhande - Begruessung
Unsere Kollegen sind in der Zwischenzeit gut in Ruanda angekommen und haben schon einmal bei einer Stadtrundfahrt durch die Hauptstadt Kigali einen kurzen Einblick in die Geschichte Ruandas erhalten. Dann wurde es emotional. (mehr …)
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