Schlagwort-Archive: Weltreise

Gericht des Monats: In Gewürzmilch gegarter Salzlachs auf geschmortem Spitzkohl und Rauchschinken

Gericht des Monats
Im Monat September nehmen wir Sie bei unserer Wellness-Weltreise mit nach Finnland. Passend dazu präsentieren wir Ihnen einen in Gewürzmilch gegarten Salzlachs . Dieser wird auf geschmortem Spitzkohl mit Rauchschinken serviert. Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen zu Hause. (mehr …)
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Gericht des Monats: “Shawarma” – Türkisches Fladenbrot mit Hähnchen

Sharwarma mit Fladenbrot
Im Monat Juli nehmen wir Sie bei unserer Wellness-Weltreise mit nach Dubai. Passend dazu wird es auch in der Küche in diesem Monat etwas orientalisch. "Shawarma" ist ein türkisches Fladenbrot, welches mit Gemüse und einer sehr schmackhaften Tahin-Sauce gefüllt es. Dazu reicht man knuspriges Hähnchen. Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen zu Hause. (mehr …)
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Gericht des Monats: Gebratene Garnelen in Chili und Knoblauch, dazu grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Paprika, Champignons und Zucchini

WWR Gericht April
Im Monat April führt uns die Wellness-Weltreise nach Portugal. Was könnte passenderes auf den Tisch kommen, als Köstlichkeiten aus dem Meer. Tauchen Sie kulinarisch in die portugiesische Küche ein. Wir wünschen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen. (mehr …)
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Urlaub in Portugal – Unsere Tipps

Die Reise um die Wellness-Welt führt uns im Monat April auf die iberische Halbinsel – nach Portugal. Portugal hat sich im Laufe der Zeit zu einem echten Urlaubsziel entwickelt. Nicht nur die Hauptstadt Lissabon, die weiße Perle genannt, oder Porto sind Argumente für einen Besuch. Auch das kulturträchtige Umland mit seinen historischen Bauten, der überwältigenden mittelalterlichen Atmosphäre und die Schönheit der Natur sorgen schnell für Fernweh bei den Reisenden. (mehr …)
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Getränk des Monats: Ingwertee mit frischer Minze

Im Monat März führt uns die Reise um die Wellness-Welt in den Norden Afrikas: nach Marokko. Dabei präsentieren wir Ihnen eines der Nationalgetränke des Landes: Ingwertee mit frischer Minze. Welche positiven Effekte auf die Gesundheit der Ingwerknolle zugesprochen werden, erfahren Sie hier. (mehr …)
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Rezepttipp im Februar: Bagel-Cheeseburger mit Kartoffelwedges und BBQ-Sauce

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Unser Rezepttipp im Februar: "Bagel-Cheeseburger mit Kartoffelwedges und BBQ-Sauce"! Im Februar führt uns die Wellness-Weltreise in die USA. Passend dazu präsentieren wir Euch einen leckeren Burger, der das Klischee-Denken über die amerikanische Küche schnell in Vergessenheit geraten lässt. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen! (mehr …)
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Enchiladas mit Hackfleisch und Kidneybohnen mit Joghurt und Käse gratiniert

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Im Oktober wird es feurig scharf bei monte mare: Die Wellness-Weltreise führt uns nach Mexiko. Neben uralten Kultstätten, zauberhaften Tropenstränden und kleinen Fischerdörfern besticht Mexiko ebenfalls mit seiner aromatisch würzigen Küche. Aus diesem Grund darf auf unserer Monatskarte ein typisch mexikanischer Klassiker nicht fehlen. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachkochen! (mehr …)
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Sha Khalsa – Scharfe Rindfleischstreifen an buntem Linsengemüse

Rezept Sha Khalsa Rindfleisch mit Linsengemüse
Im März wird es feurig-exotisch bei monte mare. Die Wellness-Weltreise führt uns nach Tibet und die monte mare Küchenchefs verzaubern Euch mit einem leckeren - wenn auch hierzulande bestimmt kaum bekannten - Gericht: Sha Khalsa. Das sind scharf gewürzte Rindfleischstreifen mit Ingwer, Chili und Knoblauch an buntem Linsengemüse. Wir wünschen Euch guten Appetit! (mehr …)
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Warmer Bohnen-Hähnchensalat mit Safranreis

Kubanischer-Haehnchen-Bohnensalat
Unser monatlicher Rezepttip, dieses Mal aus Kuba: Warmer Bohnen-Hähnchensalat mit Safranreis. (mehr …)
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Russischer “Borschtsch” mit Smetana und Brot

Borschtsch-Russisch-Laenderkueche
Im November führt uns die Wellness-Weltreise nach Sibirien. Passend dazu gibt es in der Gastronomie das typisch russische Gericht "Borschtsch". Was man darunter verstehen darf und vor allem wie man es kocht, verraten Euch unsere Küchenchefs. (mehr …)
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