Monatsarchive: Juli 2014

Zeit für mich – Wellness tut Körper und Seele gut

Bewusst entspannen
Jeder kann etwas für sein körperliches und seelisches Wohlbefinden tun. Beim Thema Wellness denken viele an Urlaub und exklusive Hotels, dabei lässt sich ein ganzheitlicher Lebensstil auch fern ab des Tourismusbetriebes realisieren. Neben regelmäßiger Bewegung und einer gesunden Ernährung gibt es unzählige entspannungsfördernde Methoden, die helfen Stress abzubauen und das innere Gleichgewicht wiederherzustellen. (mehr …)
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Ras-el-Hanout – Hähnchen mit Rosinen und Mandeln

Das orientalische Gericht "Ras-el-Hanout" ist besonders beliebt bei unseren Gästen.
Im August entführen wir Euch bei unserer Wellness-Weltreise nach Marokko. Und auch im Restaurant geht es orientalisch zu. Unsere Küchenchefs haben sich etwas ganz Besonderes ausgedacht: Wir verraten euch schon jetzt das Rezept für "Ras-el-Hanout". (mehr …)
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Wellness-Urlaub mal anders – Glamping

Glamping Unterkunft in Neuseeland (wikimedia commons © Samuel ETIENNE (CC BY-SA 3.0)
Glamping ist ein Urlaubstrend, der außerhalb Deutschlands längst etabliert ist. Auch bei uns in Deutschland bieten immer mehr Campingplatzbetreiber luxuriöse Zeltplätze und Bungalows an. Doch was genau ist Glamping eigentlich? Was macht diese Art des Campens so besonders und worauf sollte man sich einstellen, wenn man sich für den Luxusurlaub auf dem Campingplatz entscheidet? (mehr …)
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Köstliche Wildkräuter für die Küche

Essbare Wildkräuter für die Küche
In deutschen Gärten herrscht Ordnung. Die Rasenkante wie mit dem Lineal gezogen, das Beet gemulcht, die Wege sauber gekehrt. Da ist kein Platz ist für Wildkräuter, die beim ersten Herausblitzen aus dem Erdreich sofort der Spitzhacke zum Opfer fallen. An Feld, Wald und Wiese trotzen sie zum Glück noch unserer Unwissenheit. Und wenn die Frühjahrssonne die feuchten Böden durchwärmt, dauert es nicht lange, bis das junge Kraut aus der Erde sprießt. Jetzt haben die noch zarten Pflanzen die meisten Wirkstoffe, sind köstlich frisch und eignen sich daher bestens zum Verzehr. (mehr …)
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Was macht eigentlich ein/e “Fachangestellte/r für Bäderbetriebe”?

Was macht eigentlich ein “Fachangestellter für Bäderbetriebe”?
Im Schwimmbad tummeln sich stets Menschen unterschiedlichen Alters, um sich sportlich zu betätigen, zu entspannen und einfach Spaß zu haben. Doch wo Wasser ist, lauern auch Gefahren. Die Zeit im Becken sorgenfrei zu genießen, ist nur möglich, wenn für die Sicherheit und Sauberkeit der Badenden gesorgt wird. Wer gewährleistet nun eigentlich den reibungslosen Ablauf des Bäderbetriebes? (mehr …)
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Kamille-Brennnessel: Ein Aufgussduft für heiße Sommertage

Kamille und Brennnessel ergeben einen frischen Aufgussduft für heiße Sommertage.
Die Kombination aus Kamille und Brennnessel riecht deutlich anders als ein klassisches Aufgusskonzentrat – mild und gleichzeitig erdig riecht die Brennnessel, während die Kamille mit ihrem charakteristischen, süßen Geruch dominiert. (mehr …)
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Freu Dich doch. Und zwar sofort!

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Haben Sie auch Menschen in Ihrem Umfeld, die scheinbar immer und unter allen Umständen entspannt, bestens gelaunt und strahlend durchs Leben gehen? Die sich durch nichts aus der Ruhe bringen lassen und sich die stets blendende Laune schon gar nicht von den kleinen oder großen Widrigkeiten des Lebens verderben lassen? Gerade wenn bei uns selbst nicht immer alles glatt läuft, könnte einem das manchmal richtig auf die Nerven gehen, finden Sie nicht auch? (mehr …)
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Was lese ich bloß im Urlaub?

Lesen-Urlaub-Buch
Was gibt es Schöneres, als sich am Strand, auf dem Balkon oder im monte mare Saunagarten hinter einem guten Buch zu verkriechen? Wir haben unsere Mitarbeiter befragt, welches Buch sie unseren Lesern guten Gewissens weiterempfehlen können. Eins ist klar: Die monte mare Mitarbeiterinnen mögen es spannend! (mehr …)
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Kurz gesagt: Die Arbeit hier macht mir großen Spaß!

Bettina Hüls ist seit 5 Jahren Betriebsleiterin im monte mare Kreuzau.
Bettina Hüls (42) verantwortet seit fünf Jahren die Geschäfte im monte mare Kreuzau. Ihre Begeisterung für Hotellerie und Gastronomie führte sie auf einem vielseitigen beruflichen Weg schließlich in die Führungsposition bei monte mare. (mehr …)
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Wellnesshotels: Alles, was dazu gehört

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Der stressige Alltag  verlangt vielen von uns einiges ab und wie gerne würde man in diesen Zeiten einfach einmal entspannen, die Beine hochlegen und sich verwöhnen lassen. Obwohl es leider nicht immer und meist auch nicht sofort möglich ist, gönnen sich viele Menschen heute bereits kurzfristige Wellnessurlaube - sei es über das Wochenende oder über ein oder zwei freie Tage. (mehr …)
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